お味噌完成！！

今年の7月11日に、臼杵カニ醤油さんで味噌作りをして3カ月。

やっと食べられる！！味噌完成の日がやってきました！！！

暑い中みんなでこねこねして、丸めて丸めた日からやっと。

完成した味噌を混ぜると濃厚な味噌の匂い！！

味噌に酔ってしまいそうな濃い匂い！！

今日はその味噌を使って「だんご汁」を作りました！！
大量にゴーヤがあったので味噌を少し入れて「ゴーヤチャンプル」　　も！！

たまに料理します（笑）

すべて手作りはうれしいです（＾ｖ＾）
美味しかったなぁ〜。

また味噌を作りたいな〜。