お世話になっている可児醤油さんに味噌作りに行ってきました！！
大豆を蒸して、大豆をミンチ状にして〜
こうじとか塩などを加えて〜
こねこね。こねこね。こねこね・・・・・・・・・・・・・・。。。。
それを丸めて、丸めて、丸めて・・・・・・・・・・・・・・・。。。。
たるに詰めて、詰めて、詰めて・・・・・・・・・・・・・・。。。。
完成！！
しかし食べれるのは約３カ月後。
味噌汁が大好きな私は楽しみです。
朝ごはんに。夜はだんご汁、ぶた汁に。
秋が楽しみ。
兄貴！！ありがとう！！
兄貴というか、先生！！！！
ありがとう！！
